Бразилско зелено мате

100 г / 50 чаши чай

8 лв.

Бразилското зелено мате се получава чрез бързо изсушаване на листата на висока температура, без да се допуска ферментация. Този процес запазва техния зелен цвят и свеж аромат. Традиционното йерба мате се получава чрез по-дълго изсушаване на листата на ниска температура, като се допуска частична ферментация. Това придава на листата по-тъмно-кафяв цвят и по-силен и горчив вкус. Бразилското зелено мате не съдържа прах и клонки, има по-малко кофеин, танин и хлорофил, но повече полифеноли и витамин C от традиционното йерба мате. Всичко това му придава по-мек и по-сладък вкус, и също така по-силен антиоксидантен и противовъзпалителен ефект. Може да се консумира еднакво добре, като се запарва в чаша или чайник или по традиционния за йерба мате начин в кратунка.

* При покупка на пакет от 500 г получавате 10% отстъпка.

Добави в количката