Taiwan High Mountain Oolоng Qing Xin

50 г / 25 чаши чай

15.30 € / 29.92 лв.

(30.60 € / 59.84 лв. за 100 г)

Тайвански високопланински улун от Алишан, произведен от сорта "Qing Xin" (Зелено сърце), е популярен чай за висока надморска височина(), известен със своя мек, флорален и естествено сладък вкус. По-хладният климат, стелещите се мъгли и голямата температурна разлика между деня и нощта водят до по-бавен растеж, което намалява горчивите компоненти и повишава нивата на съединения със сладък вкус. Отглеждан на 1450 метра, този чай е леко оксидиран, запазвайки свежи, „зелени“ нотки, с нотки на орхидея и кремообразен завършек. Високопланинският Qing Xin oolong може да се приготвя многократно, като сложните му вкусове се разкриват на слоеве с всяка инфузия. Често се приготвя по традиционния метод Гунфу, за да изпитате пълния спектър от променящи се вкусове.

Добави в количката