50 г / 25 чаши чай
25 лв.
Би лу чун (Bi Lou Chun) е един от най-прочутите зелени чайове на Китай. Това което предлагаме е високопланински Би лу чун (култивар: Fuding Xiao Ye), който се отглежда на 1200 м.н.в. в планината Ву лин, Хунан. В превод означава "нефритен пролетен охлюв". Събира се ранна пролет и носи свежестта на първите листа и пъпки. Свежест, лекота, деликатност, мекота и баланс на вкуса са неговите характеристики, които предлагат възхитително сетвино преживяване - препоръчително за всеки любител на зелен чай.
ГРАМАЖ
КОЛИЧЕСТВО
Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.
Приготвяне: 4 гр. чай се запарва в 200-250 мл малък чайник или чаша. Могат да се направят 3 запарки на 80°C: 2 мин; 2,5 мин и 3 мин
Copyright TeaHouse 2007-2025