200 г / 100 чаши чай
79 лв.
Този бял чай от стари дървета се произвежда в Линцан, Юннан. Нарича се Гу Шу Бай Лу (Бяла роса от старо дърво). По-голямата част от листата събрани от тези дървета, се пресоват във формата на диск, както се прави чаят пу ър. Затова този вид се нарича още бял пу ър. Подобно на пу ър чая, той може да отлежава и да ферментира с времето. Старите чаени дървета от Юннан са много добър материал за производство на бял чай. Те растат естествено без никакви стимуланти и агрохимия, на 1800 м н.в. където има богато качествено съдържание на почвата. Както се знае, обработката на белия чай е много проста и качеството на материала е от ключово занчение за крайния резултат.
ГРАМАЖ
КОЛИЧЕСТВО
Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.
Copyright TeaHouse 2007-2025