Чайната е място за чай, вегетарианска храна и добра музика.
Чайната е място за чай, вегетарианска храна и добра музика.
50 г / 25 чаши чай
19 лв.
Улун чай, от известните чаени градини (300-500 н.в.) в района на област Нанту, Тайван. Този улун е известен още с името 4 сезона, защото позволява беритба през цялата година - специлно нашият чай е събран през месец май. Преминал е съвсем лека оксидация 10-15%, с богати вкусови нюанси и комплексен характер - тук можете да откриете нотки на плодове, мед и дори млечния аромат, но в много деликатна форма. Подходящ за поредица от запарки.
ГРАМАЖ
КОЛИЧЕСТВО
Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.
4 гр. чай се запарва в 200 мл малък чайник или чаша. Могат да се направят 4 запарки: 1-ва на 95°C -1 мин; следващите запарки са на 90°C, катo удължаваме времето всеки път с половин мунута.
Copyright TeaHouse 2007-2025