6 г / 8 чаши чай
2.50 лв.
Този "Gong Ting" Pu Erh, произлиза от провинция Юннан, Югозападен Китай (беритба, април 2018 г.). След дълъг процес на обработка и ферментация (2 месеца), той се пресова във формата на малки топки, Туо Ча. Този Пу Ър е от най-висок клас(Гун Тин), произлиза от стари чаени храсти (Qun Ti Zhong, на 60 год.) и е отгледан без използването на вредни химикали и пестициди, на 1500м н. в. Най-всокият клас Гун Тин, се определя от използването на най-младите листа, първото разлистване на чаения храст през месец април и притежаването на голям брой чаени пъпки, които придават много приятен мек и деликатен вкус на запарката, със сладки нотки. Традиционният за Пу Ър землист и дървесен вкус също присъстват, но в много по-умерена форма.
ГРАМАЖ
КОЛИЧЕСТВО
Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.
Една топка може да се запари с гореща вода, 90С в малък чайник или чаша от 200 мл за 1 мин. и след това, да се направят още 4 запарки, като всеки път удължавате времето с 0.5 мин.
Copyright TeaHouse 2007-2025