1 ч.л. 90° C 2-3 мин

Канелен Улун

50 г / 50 чаши чай

23 лв.

Сортът Rou Gui произлиза от планината Вуишан, Фудзиен (1300 м н.в.). Във Вуишан растат едни от най-скъпите и високо ценени чайове, наричани още "Скалист чай"(Ян Ча). Скалите в тази планина имат специална роля за оформянето на вкуса на тези чайове, поради минералното съдържание, което привнасят в почвата. Вкусовите му качества се открояват с добре изразена сладост, мекота, деликатни дървесни нотки и открояващи се аромати на канела (Rou Gui означва в превод канела) и сушени плодове.

ГРАМАЖ

10 г 50 г

КОЛИЧЕСТВО

Добави в количката

Повече за Канелен Улун

Начин на приготвяне: 4 гр. чай се запарва в 200 мл малък чайник или чаша. Могат да се направят 4 запарки: 1-ва на 95°C -1 мин; следващите запарки са на 90°C, катo удължаваме времето всеки път с половин мунута.

Произход:

Китай

Съставки:

Улун чай