Чайната е място за чай, вегетарианска храна и добра музика.

Бял чай, Китай, Бял чай "Лунна светлина"
1 ч.л. 80° C 3-4 мин

Бял чай "Лунна светлина"

50 г / 50 чаши чай

25 лв.

Този бял чай расте в органична градина във Уа Шан (Симао, Южен Юнан). Името "Лунна светлина" е получил заради листата си, чиято горна част е тъмна на цвят, докато долната е много бяла. Прилича на чаено листо на дърво под лунна светлина, която кара горното листо да изглежда бяло, а долната част да е тъмно. Чаенит дървета в тази градина са засадени през 60-те години на миналия век, отгледани от семена (Qun Ti Zhong). Чаят е силно ароматен, с леко сладък вкус и богат послевкус. През пролетта времето в Южен Юнан е сухо и слънчево, идеално за обработката на бял чай. Това допринася за високото качество на тези листа, които се берат ръчно и се обработват със специални грижа. Чаят Лунна светлина е много богат на антиоксиданти. В китайската медицина се използва за понижаване на температурата, противовъзпалително, защита на черния дроб, подобряване на зрението, храносмилането и като цяло подобряване на здравето на целия организъм.

ГРАМАЖ

50 г

КОЛИЧЕСТВО

Добави в количката

Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.

1 ч.л. 80° C 3-4

Повече за Бял чай "Лунна светлина"

Начин на приготвяне: 4 гр. чай се запарват в 200 мл вода с температура 80°C. Подходящ за 4 запарки: 2 мин, 2,5мин, 3 мин, 3,5 мин

  • Произход:
    Китай
  • Съставки:
    Бял чай