50 г / 25 чаши чай
17 лв.
Този бял чай расте в органична градина във Уа Шан (Симао, Южен Юнан) на 1650 м н.м. Името "Лунна светлина" е получил заради листата си, чиято горна част е тъмна на цвят, докато долната е много бяла. Прилича на чаено листо под лунна светлина, която кара горното листо да изглежда бяло, а долната част да е тъмно. Чаените дървета в тази градина са засадени през 60-те години на миналия век, отгледани органично от семена (Qun Ti Zhong). Чаят е силно ароматен, с леко сладък вкус и богат послевкус. През пролетта времето в Южен Юнан е сухо и слънчево, идеално за обработката на бял чай. Това допринася за високото качество на тези листа, които се берат ръчно и се обработват със специална грижа. Чаят Лунна светлина е много богат на антиоксиданти. В китайската медицина се използва за понижаване на температурата, противовъзпалително, защита на черния дроб, подобряване на зрението, храносмилането и да поддържа тялото във форма.
ГРАМАЖ
КОЛИЧЕСТВО
Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.
Начин на приготвяне: 4 гр. чай се запарват в 200 мл вода с температура 80°C. Подходящ за 4 запарки: 2 мин, 2,5мин, 3 мин, 3,5 мин
Copyright TeaHouse 2007-2025