Red Jade Gaba Oolong

50 г / 25 чаши чай

15.60 € / 30.51 лв.

(31.20 € / 61.02 лв. за 100 г)

Изключителен Габа улун от района на Юучъ (Yuchi 魚池), Нанту, Тайван, произведен от прочутия тайвански култивар Hong Yu 紅玉 (T-18) — сорт, известен с характерния си "пикантен" профил и дълбочина на вкуса. Този чай преминава през уникален производствен процес: по време на етапа на оксидация кислородът в средата се заменя с азот, като се създава контролирана анаеробна атмосфера. Именно тази техника стимулира натрупването на ГАБА (гама-аминобутирова киселина) в листата — естествено присъстващ невротрансмитер, който е свързан с намаляване на стреса и успокояване на нервната система. Резултатът е улун с богат и многопластов букет — очаквайте топли, леко карамелени и плодови нотки, характерни за Hong Yu, преплетени с меката дълбочина, типична за Габа обработката. Вкусът се разгръща постепенно и разкрива нови нюанси с всяка следваща запарка. Чаят издържа на продължителна сесия от множество последователни запарки (гунфу стил), което го прави идеален избор за бавно, медитативно чаено изживяване.

Добави в количката