Чайната е място за чай, вегетарианска храна и добра музика.

Улун чай

Улун произлиза традиционно от Китай и има славата на най-стария отглеждан сорт. Името му на китайски означава “черен дракон“. Процесът на прeработка при него се отличава значително от този при останалите сортове чай. При брането се събират не свежите листенца, а тези които са се развили в най-голяма степен. Ферментацията може да варира между 8% и 85%, затова и разнообразието от цветове и аромати варира. Улунът може да притежава различни аромати – опушен и тежък или плодов и лек, дървесен и плътен или свеж и тревист. От него може да приготвите множество запарки, като всяка ще има различен вкус, разкривайки различни нюанси на вкус и аромат. Чаят улун е известен с това, че защитава сърцето и кръвоносните съдове, подобрява нивата на глюкозата при диабет, подпомага отслабването и предпазва от ракови заболявания. В китайската традиционна медицина той символизира балансът на Ин и Ян и еподходящ за пиене през всеки сезон.

Улун чай, Улун Dong Ding

Улун Dong Ding

улун чай

11 лв

Улун чай, Улун Four Seasons

Улун Four Seasons

улун чай

10 лв

Улун чай, Зелен улун с османтус

Зелен улун с османтус очакваме

зелен улун, цвят от османтус, аромати от османтус

8.50 лв

Улун чай, Milky Oolong

Milky Oolong

зелен улун, млечен аромат

13 лв

Улун чай, Formosa Oolong Nantou 2013

Formosa Oolong Nantou 2013

улун чай

18 лв

Улун чай, Formosa Oolong Nantou Roasted

15 лв