Чайната е място за чай, вегетарианска храна и добра музика.

Улун чай, Китай, Tie Guan Yin Premium
1 ч.л. 95° C 3-4 мин

Tie Guan Yin Premium

50 г / 25 чаши чай

25 лв.

Чайната градина, откъдето произлиза този чай се намира на върха на планината Да Гу Шан в южната част на Фудзиен на 1000 м н.м., заобиколена от богати, гъсти гори. От 2020 г. чаят се отглежда напълно естествено, без използването на химикали. Времето за прибиране на реколтата е от решаващо значение за доброто качество на Tie Guan Yin. Опитен производител на чай решава кога чаят е готов за прибиране на реколтата. Чаените листа не трябва да са твърде стари или твърде млади, защото независимо от най-добрите техники за обработка, ако суровината не е добра, чаят в крайна сметка няма да бъде с добро качество.Този Tie Guan Yin (Желязната богиня на милосърдието) е с най-добро премиум качество, с аромат на орхидеи с богат, дълбок и балансиран вкус и дълготраен послевкус и деликатна сладост. Препоръчително е да се консумира по метода на гон фу ча.

ГРАМАЖ

50 г

КОЛИЧЕСТВО

Добави в количката

Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.

1 ч.л. 95° C 3-4

Повече за Tie Guan Yin Premium

4 гр. чай се запарва в 200 мл малък чайник или чаша. Могат да се направят 4 запарки на 95°C -1 мин; при следващите запарки удължаваме времето всеки път с половин мунута.

  • Произход:
    Китай
  • Съставки:
    улун чай