!!! До края на месец август, магазинът ще почива в неделя и понеделник !!!
50 г / 25 чаши чай
7.65 € / 14.96 лв.
(15.30 € / 29.92 лв. за 100 г)Тие Гуан Ин, в превод "Желязната богиня на милосърдието", е един от най-известните улун чайове от Китай. Произвежда се (реколта октомври, 2024 г) в органично сертифицирана плантация на 1000 м н.м. в Анси, провинция Фудзиен, наречен на една от най-почитаните богини, заради божествените си качества. Принадлежи към групата на т.нар. нефритени улуни, които се характеризират със слаба оксидация и по-лека топлинна обработка, на което се дължи ефирният им вкус и аромат. Подходящ за поредица от запарки.
ГРАМАЖ
КОЛИЧЕСТВО
Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.
4 гр. чай се запарва в 200 мл малък чайник или чаша. Могат да се направят 4 запарки: 1-ва на 95°C -1 мин; следващите запарки са на 90°C, катo удължаваме времето всеки път с половин мунута.
Copyright TeaHouse 2007-2026