Стопли душата си - твоят момент на тишина и спокойствие

!!! До края на месец август, магазинът ще почива в неделя и понеделник !!!

Улун чай | Черният дракон от Китай | Tea House Sofia, Китай, Anxi Tie Guan Yin
1 ч.л. 95° C 1-2 мин

Anxi Tie Guan Yin

50 г / 25 чаши чай

7.65 € / 14.96 лв.

(15.30 € / 29.92 лв. за 100 г)

Тие Гуан Ин, в превод "Желязната богиня на милосърдието", е един от най-известните улун чайове от Китай. Произвежда се (реколта октомври, 2024 г) в органично сертифицирана плантация на 1000 м н.м. в Анси, провинция Фудзиен, наречен на една от най-почитаните богини, заради божествените си качества. Принадлежи към групата на т.нар. нефритени улуни, които се характеризират със слаба оксидация и по-лека топлинна обработка, на което се дължи ефирният им вкус и аромат. Подходящ за поредица от запарки.

ГРАМАЖ

50 г

КОЛИЧЕСТВО

Добави в количката

Докато държиш чашата чай, затвори очи. Вдишай дълбоко и усети аромата. Отпий малка глътка.

1 ч.л. 95° C 1-2

Повече за Anxi Tie Guan Yin

4 гр. чай се запарва в 200 мл малък чайник или чаша. Могат да се направят 4 запарки: 1-ва на 95°C -1 мин; следващите запарки са на 90°C, катo удължаваме времето всеки път с половин мунута.

  • Произход:
    Китай
  • Съставки:
    улун чай
  • Характеристики:
    био