Зелен чай

Зеленият чай е едно от съкровищата на Китай и Япония. Днес той е широко разпространен по цял свят, предлагайки ни една изкусителна комбинация от неустоим вкус и полезно действие. Той преминава през няколко фази на обработка преди сушенето, така че чаените листа да са подложени на минимална оксидация. Зеленият чай има ободряващо действие, има свеж, леко тръпчив вкус и тревист аромат. Катехините в него имат защитен ефект срещу канцерогенни вещества. Високото му съдържание на антиоксиданти неутрализира вредните свободни радикали в тялото. Китайската традиционна медицина е използвала зеления чай за лечение на почти всяка болест. Освен всичко той спомага и за цялостната детоксикация на тялото и има подмладяващ ефект.