Пу Ър (или Пу Ар, Pu'Ér, Pu Erh) се произвежда в китайската провинция Юннан и има над 2000 годишна история. Наричан е „чая на императорите“, тъй като само те можели да си позволят дългия му период на отлежаване, което може да продължи с деситилетия. С времето качествата му се засилват, което се изразява в дълбочина, богатство и плътност на вкуса. Пу ър е продукт на процес на ферментация под влияние на съдържащата се в листата и околната среда микрофлора. Съществуват два основни вида Пу Ър: Суров (Шън) Пу Ър (生茶), най-старата форма на обработка, при която листата на чая се сушат на слънце и после се пресоват и оставят за отлежаване и бавна ферментация която продължава с години. Другият вид е т. нар. Зрял (Шу) Пу Ър (熟茶), който се ферментира за около 40-50 дни, чрез създаване на контролирана среда с необходимата влага и топлина. Пу Ър има ободряващо действие и пречистващи свойства. Той освежава и подобрява концентрацията, като помага в периоди на натоварен умствен труд.
ферментирал чай Пу ър
15 лв
Зрял Пу Ър, пресован в топка
2.50 лв
Пу Ър чай
8.50 лв
Пу Ър чай
59 лв
Бял чай
130 лв
ферментирали чаени листа
32 лв
Пуър, ферементирали чаени листа
70 лв
Пу ър чай (суров)
105 лв
Пу ър, стари дървета
108 лв
пу ър чай (суров)
4.50 лв
ферментирал чай
19 лв
Суров пуър
99 лв
бял чай
79 лв
пресован, ферментирал пу ър
39 лв
суров пу ър чай
25 лв
суров пу ър
140 лв
пу ър чай(суров)
85 лв
Copyright TeaHouse 2007-2025